¿Qué os parece nuestra página?

Té pakistaní o afgano

Té pakistaní o afgano
Delicioso Té por el chef Omar

domingo, 8 de enero de 2012

Arroz con carne y frutos secos



Ingredientes:

  • 2 vasos de arroz
  • 1/2 vaso de aceite
  • 2 vasos de agua o caldo
  • 2 cucharadas de piñones
  • 2 cucharadas de almendra peladas
  • 1/4 kg de carne picada
  • Sal
  • Pimienta y especias
Preparación:
Calentar el aceite, freír las almendras, sacarlas; freír los piñones y sacarlos sobre un papel de periódico.
Freír la carne en el aceite que queda durante 5 minutos, echarle sal y pimienta.
Añadir agua o caldo, dejar hervir, echar el arroz y dejar cocer hasta que se seque el agua, bajar el fuego al máximo.
Servir caliente, adornar con almendras y piñones.

No hay comentarios:

Publicar un comentario