¿Qué os parece nuestra página?

Té pakistaní o afgano

Té pakistaní o afgano
Delicioso Té por el chef Omar

sábado, 7 de enero de 2012

Dequeya de repollo



Ingredientes:

  • 1 repollo pequeño
  • 1/2 kg de carne picada preparada "Assag" con piñones
  • 4 unidades de toamte maduro
  • Sal
  • Pimienta y especias
Preparación:
Separar las hojas y hervirlas 2 minutos en agua y sal. Cubrir el fondo de la olla y los laterales con una hoja grande. Poner encima una capa de hojas de repollo, otra de assag y así sucesivamente. Añadir el tomate exprimido, sal, pimienta y especias y cocer a fuefo lento o meter en el horno.
Servir caliente en un plato.

No hay comentarios:

Publicar un comentario