Ensalada de aguacate

Ingredientes:

• 1 lechuga iceberg picada
• 2 tomates, cortado en 8 trozos
• 2 aguacates cortados en rodajas gruesas
• 250 ml de jugo de limón
• 250 ml de aceite de oliva
• 250 ml de jarabe de melocotón
• 1 cucharadita de sal
• 1 cucharadita de hierbas mezcladas
• 1/4 cucharadita de pimienta negra

Preparación:

Organizar la lechuga iceberg en cada plato, añadir 2 rebanadas de tomate y el aguacate.

Mezclar el resto de los ingredientes y verter por encima. Listo para servir.