Pulpo guisado

Ingredientes:

• 900 g de pulpo troceado
• 2 hojas de laurel
• 3 cucharadas de aceite
• 2 tomates, picados
• 2 dientes de ajo
• 1 cebolla, finamente picado
• 2 chiles

Preparación:

Añadir el pulpo, el laurel y el aceite a una olla y cocine a fuego medio durante unos 20 minutos. Añadir los tomates, ajo, cebolla y chile. Cocine a fuego medio hasta que las verduras estén suaves. Servir sobre arroz.