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Té pakistaní o afgano

Té pakistaní o afgano
Delicioso Té por el chef Omar

sábado, 8 de diciembre de 2012

Divinity



Ingredientes:

  • 3 tazas de azúcar
  • 1 taza de miel karo o de colmena o mitad y mitad
  • 1/2 taza de agua hirviendo
  • claras de huevo
  • 1 cc. de vainilla
  • 11/2 de nuez picada
Preparación:

  • Hierva el agua, azúcar y la miel y junte hasta que se haga hebra dura.
  • Bata las claras a punto de turrón, añada poco a poco la miel. Bata hasta que enfrie y ponga la vainilla y las nueces.
  • Se deja caer por cucharaditas en hojas de papel encerado.
o si se prefiere se hacen rollitos y se envuelven en papel celofan

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