Ciruelas bombón

Ingredientes:

• 50 CIRUELAS PASAS DE BUEN TAMAÑO Y DESCAROZONADAS,
• 50 MITADES DE NUECES YA PELADAS,
• 100 GR. CHOCOLATE COBERTURA NEGRO,
• 100 GR. DE CHOCOLATE COBERTURA

Preparación:

• DISOLVER EN BAÑO MARIA POR SEPARADOS EL CHOCOLATE NEGRO Y EL CHOCOLATE BLANCO. RESERVAR
• RELLENAR CADA CIRUELA CON UNA MITAD DE NUEZ Y BAÑAR CON CHOCOLATE NEGRO A LA MITAD Y AL RESTO EN CHOCOLATE BLANCO. NOS AYUDAMOS CON DOS TENEDORES.
• ACOMODAR DENTRO DE PIRITINES PEQUEÑOS (MOLDEs DE PAPEL), SI SE DESEA VOLVER A DAR UN SEGUNDO BAÑO DE CHOCOLATE A CADA UNA.