"Negritos"

Ingredientes:

• un cuarto de kilo de almendras molidas
• un cuarto de kilo de azúcar
• 1 tacita de chocolate espesito
• 1 copa de zumo de limón rebajado con azúcar
• azúcar glass

Preparación:

• En un bol ponemos las almendras con el azúcar, mezclamos bien, añadimos el zumo de limón y el chocolate y seguimos mezclando hasta tener una masa que podamos manejar con las manos.
• Hacemos bolas, las pasamos por azúcar glass, y colocamos en moldes de papel dejándolas secar.