Atún con salsa de verduras

Ingredientes:

• Atún 4 tajadas,
• Aceite de oliva,
• Ajo un diente,
• Pimiento chile 1,
• Patata 1,
• Pepino ½,
• Rábano ½,
• Mayonesa 3 cucharadas,
• Sal,
• Pimienta un poco,
• Limón 1 cuchara,
• Salsa de soja 2 cucharadas,
• Vinagre blanco un poco.

Preparación:

Picar 1/2 de pepino y rábano.

Mezclar con 3 cucharas de mayonesa, una cuchara de limón y un poco de sal y pimienta.

Cortar una patata al tamaño de cerilla.

Freír con aceite de oliva y echar un poco de sal y pimienta a las patatas fritas.

Echar un poco de sal y pimienta a 4 tajadas de atún.

Calentar 3 cucharas de aceite de oliva en sartén y echar un diente de ajo y pimiento.

Asar en a fuego vivo y echar un poco de vinagre blanco y 2 cucharas de salsa de soja.

Poner patatas fritas en plato y poner atún asado en las patatas y finalmente echar salsa de verduras en el atún.