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Té pakistaní o afgano

Té pakistaní o afgano
Delicioso Té por el chef Omar

sábado, 31 de diciembre de 2011



Ferik- con carne


Ingredientes
1/2 kg de carne para guisar en trozos pequeños
1 cebolla pequña rallada
1 cucharada grande de aceite
1 1/2 vaso de Ferik
1 cebolla
Sal
Pimienta

Preparación
1- Lavar la carne, cocerla en agua, sal y una cebolla.
2- Lavar el Ferik, echarlo a la carne cocida, dejar a fuego lento añadiendo agua cuanto lo necesite.
3- Freir la cebolla rallada en aceite muy caliente,hasta que esté dorada; echarla sobre el Ferik, añadir sal y pimienta; servir caliente.

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