Arroz aromático
Ingredientes
Dos tazas de arrozUn litro de agua
Una cucharadita de jengibre rallado
Un puñado de pasas
Aceite de oliva
Sal y pimienta
Preparación
Lavar y escurrir el arroz. , hervir el litro de agua, con un poco de aceite y aromatizada con jenjibre, añadir el arroz con las pasas. Cocer a fuego medio hasta que absorba toda el agua y seguir la cocción a fuego lento hasta que el arroz este en su punto Servir inmediatamente.
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