Cafareles
Ingredientes
13 Huevos
2 vasos de azúcar
130 cc de aceite de oliva
3 vasos de harina
Preparación
Precalentar el horno a 180º
Separar las claras de las yemas. Montar las claras a punto de huevo, agregar las yemas y el azúcar sin dejar de batir. Incorporar poco a poco el aceite y por último la harina tamizada, remover hasta obtener una masa homogenizada.
Verter la masa en moldecitos de papel y hornear unos 20 minutos .Espolvorear con azúcar.
No hay comentarios:
Publicar un comentario