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Té pakistaní o afgano

Té pakistaní o afgano
Delicioso Té por el chef Omar

jueves, 29 de diciembre de 2011

Dulces sin necesidad de cocer de dátiles,chocolate y coco.

dulces choco-coco

INGREDIENTES:

Para 40 piezas mas o menos:
400g de chocolate
250 g de coco rallado
300 ml de leche concentrada dulce
120g de dátiles en pequeños trozos
50g de almendras tostada ligeramente machacadas.
PREPARACIÓN:

Fundir la mitad del chocolate en baño maría.
Ponerlo en un molde cubierto de papel vegetal.

Guardar en la nevera para que se endurezca.
Mezclar el coco rallado con los dátiles y la leche concentrada.
Disponer la mezcla sobre el chocolate.
Fundir el chocolate restante y añadirle las almendras tostadas.
Disponer sobre la masa de coco rallado y guardar en la nevera al menos 2 horas.
Cuando se endurece todo el chocolate, cortarlo el cuadrados pequeños y disponerlos en las cajitas.





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