Ensalada Árabe de pepino
2 dientes de ajo picado
¼ taza de aceite de oliva
¼ taza de menta picada
3 tazas de yogurt natural
12 almendras fileteadas
Pimienta
Sal
Hojas de menta para decorar
Cortar los pepinos en rodajas
En un tazón mezclar el aceite, el ajo, la hierbabuena, el yogurt. Salpimentar.
En una ensaladera, poner los pepinos y rociar con el aliño.Decorar con las almendras fileteadas y las hojas de menta.
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