Galletas de sesámo

Ingredientes:

125 g de sesamo dorado

125 g de azúcar

1 cucharada de azúcar avainillado

2 cucharaditas (de postre) de levadura química 

250 ml de aceite

3 cucharadas de agua de azahar

5 cucharadas de leche

125 ml de agua natural

600g de harina

Preparación:

Mezclar el sesamo con el azúcar, la levadura y el azúcar avainillado.

Añadir el agua, la leche, el aceite, y el agua de azahar.

Incorporar la harina poquito a poco hasta obtención de una masa homogenea.

Estirar la masa con el rodillo, y cortarla en tiras de 1 cm/6 cm (podéis cortarla con la rueda para cortar pizza o con un cuchillo).

Poner la tiras en una bandeja de horno cubierta de papel vegetal.

Calentar el horno, y hornearlas à 180º hasta que se doren.