Galletas dietéticas
1 vaso de leche desnatada.
4 cdas de salvado de avena
2 cdas de salvado de trigo
4 cdas de edulcorante en polvo
1/2 cdita levadura Royal
Aroma de vainilla
Canela en polvo
Preparación
Precalentar el horno a 180º
Batir los ingredientes con una batidora hasta formar una masa homogénea.
Formar unos montoncitos. En una bandeja engrasada colocar los montoncitos con una cuchara y hornear unos 15-20 minutos, hasta que estén bien doradas, crujientes por fuera y tiernas por dentro.
Si han quedado deformadas, podemos cortarlas con forma redonda con un molde o
Espolvorear con canela y edulcorante en polvo.
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