Ingredientes:
500g de cacahutes sin piel.
250g de azúcar
60ml de agua de azahar
Almendras doradas y picadas para decoración
Mermelada de fresa
Preparación:
Dorar los cacahuetes y picarlos bien.
Mezclar con el azúcar y el agua de azahar.
Formar bolitas del tamaño de una nuez.
Pasarla por la clara de un huevo, y por las almendras picadas.
Poner un agujero en cada bolita con el dedo.
Hornear 7 à 10 minuots.
Decorar con mermelada de fresa.
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