Sajina -Sopa de Arroz
Ingredientes
2 cebollas6 huevos
1/2 vaso de arroz
Sal
Pimienta negra
2 cucharadas de aceite
1 l de agua
Preparación
En un ollita con aceite dorar la cebolla, añadir el agua llevar a ebullición salpimentar y incorporar el arroz cocer 18 minutos cascar los huevos y escalfar en la sopa .Retirar del fuego antes de que la yema endurezca. Servir muy caliente
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