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Té pakistaní o afgano

Té pakistaní o afgano
Delicioso Té por el chef Omar

jueves, 29 de diciembre de 2011


Tortilla Hima





Ingredientes
1 cebolla
1 lata de atún en aceite
3 palitos de cangrejo
3 palitos de merluza
3 aros de cebolla
2 pimientos verdes
Especias
(Comino, pimienta, sal, cilantro, ajo en polvo)
1 Cubito de Caldo
4 huevos

Preparación
En un bol poner la cebolla finamente picada, los palitos de cangrejo/merluza y los aros de cebolla cortados en trozos pequeños, añadir el atún escurrido el cubito desmenuzado las especias y los huevos mezclar todos los ingredientes.
En un sartén engrasado cuajar la tortilla según su gusto, dar la vuelta a media cocción. .

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