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Té pakistaní o afgano

Té pakistaní o afgano
Delicioso Té por el chef Omar

miércoles, 4 de enero de 2012

Fusilli con salsa de zanahorias



Ingredientes:


Pasta cocida en agua (tipo fusilli o cualquier otro tipo).
2 zanahorias ralladas
1 cebolla picada
Tomate triturado (10 cucharas )
6 cucharas de nata para cocinar
Sal, pimienta, comino y pimentón.
1 pastilla de caldo de verduras.

Preparación:
Dorar la cebolla y las zanahorias en aceite de oliva durante 5 minutos.
Añadir el tomate triturado, la pastilla de caldo y las especias.
Dejar cocer.
Al final de la cocción, añadir la nata para cocinar y dejarla un minuto mas sobre el fuego.
Mezclar la salsa con la pasta y servir.

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