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Té pakistaní o afgano

Té pakistaní o afgano
Delicioso Té por el chef Omar

lunes, 30 de enero de 2012

Salsa agridulce



Ingredientes:

  • 1 taza de agua
  • 2/3 de taza de vinagre
  • 3 cucharadas de harina
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 2 yemas
  • sal y pimienta a gusto
Preparación:
Disolver de a poco la harina con el agua, agregarle el vinagre. Aparte agregar aceite.
Mezclar todo muy bien y llevar a fuego suave, revolviendo siempre con paleta de madera hasta que espese, continuar la cocción unos minutos y retirar del fuego.

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