Ingredientes:
1 bol de guisantes secos.
1 cucharita de jengibre
1/2 cucharita de pimienta
1 pastilla de caldo de verdura o de carne
sal
2 litros de agua.
1 bol de guisantes secos.
1 cucharita de jengibre
1/2 cucharita de pimienta
1 pastilla de caldo de verdura o de carne
sal
2 litros de agua.
Preparación:
Poner todos los ingredientes en la olla express, añadir el agua.
Cerrar la olla y cocer durante 15 minutos.
Triturar la crema. (si es muy líquida dejarle hervir sobre el fuego removiendo para que no se pegue).
Triturar la crema. (si es muy líquida dejarle hervir sobre el fuego removiendo para que no se pegue).
Servir con un buen chorro de aceite de oliva vírgen extra.
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