Ingredientes:
Garbanzos remojados el día anterior.
Aceite de girasol para freir
Sal fina.
Preparación:
Quitar la piel de los garbanzos apretando encima, de manera a que se parten en dos.
Secarlos con papel de cocina.
Freirlos en aceite caliente, a fuego medio hasta que se doren.
Espovorear de sal.
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