Ingredientes:
4 o 5 patatas en dados.
2 zanahorias en rodajas finas.
2o cl de nata líquida.
4 huevos.
sal, pimienta y perejil.
Preparación:
Cocer las patatas y las zanahorias en agua.
Batir los huevos con la nata líquida, sal, pimienta y perejil.
Añadir las patatas y zanahorias a la mezcla.
Engrasar un molde y ponerle pan rallado.
Vaciar la preparación y cocer al horno.
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