Pastel vegetal

Ingredientes:

Pan de molde

2 tomates en dados

2 latas de atún

3 huevos duros rallados

1/2 Iceberg (o lechuga ) en trocitos

1 bote de tomate frito

Mayonesa

Aceitunas negras en rodajas

6 Palillos de mar en dados

orégano

Tomates cherrys para decorar

Preparación:

Poner una capa de pan de moldey untarlo con el tomate frito.

Echarle oregano,1 lata de atún, las aceitunas, la lechuga o iceberg, la mitatd del tomate, un poco de huevo duro rallado, la mitad de los palillos de mar y al final la mayonesa por encima de todo ( a mi me gusta que la mayonesa sea poco espesa así que le añado un poco de leche).

Disponer otra capa de pan de molde, repetir lo mismo.

Disponer otra capa de pan de molde, cubrirlo con la mayonesa, la lechuga y el huevo duro rallado. Decorar conel tomate cherry y guardar la tarta en la nevera.