Salsa china

Ingredientes:

• Agua
• 3 cucharadas de ketchup
• 3 cucharadas de azúcar
• 1 cucharada de vinagre de arroz o vinagre que no sepa muy fuerte
• 1 cucharadita de sal
• 1 cucharadita de salsa de soya
• Aceite de sésamo 1 cucharadita
• 1 cucharadita de maicena

Preparación:

Poner todos los ingredientes en un cazo y a fuego suave mezclar, revolviendo hasta que espese.

Mantener tibia hasta servir.

Esta salsa es muy rica para usar con los rollitos de primavera o los wontons.