INGREDIENTES  Manzanas Limones Canela Azúcar             Agua

Mermelada de manzana con canelaYo solo he hecho las fotos, he comprado el queso y me he comido la tostada. Paso 1 Paso 2 Paso 3 Paso 4 Paso 5 Paso 6 Paso 7 Paso 8 Paso 9 Paso 10 Paso 11 Paso 12 Paso 13 Paso 14 Paso 15 Paso 16 Paso 17 Paso 18 Paso 19 Paso 20 Paso   1.- Cortar en trozos las manzanas y quitarle los corazones. Paso   2.- Poner en un recipiente y cubrir de agua Paso   3.- Poner a fuego lento y tapar Paso   4.- Pasados 20 minutos, comprobar si está blandita Paso   5.- Ponemos a escurrir para que suelte el agua Paso   6.- Pesamos la manzana escurrida. Ponemos 1500 gr. por kilo de azúcar apróximadamente Paso  7.- Añadir la pulpa al recipiente donde hemos cocido la manzana Paso  8.- Añadir el azúcar y mezclar bien Paso   9.- Exprimimos medio limón y lo añadimos colado Paso 10.- Poner una cucharadita de canela Paso 11.- Batir un poco, para que no haya trozos grandes y dejar 1 hora a fuego lento Paso 12.- Este es el aspecto un ahora después. Dejamos reposar. Paso 13.- Prepara los botes. Que no sean muy grandes. Paso 14.- Ponlos a cocer en abundante agua Paso 15-16.- Pasados 15 minutos, sácalos y ponlos a secar. Paso 17.- Rellena los botes con la mermelada. Paso 18.- Pon los botes en el recipiente con agua, pero pon un trapo en el fondo para que no se rompan al hervir. Paso 19.- Pasados 50 minutos sacamos y a guardar.