Compota de frutas y liches

Ingredientes:

• 1 taza de Piña
• 1 taza de Melon almizclero
• 1 taza de Naranjas peladas
• 1/2 taza de Naranjas frescas
• Fresas
• 1/2 taza de Liches
• Azúcar
• Agua
• Sal
• Zumo de limon
• Extracto de vainilla puro

Preparación:

Cortar en pequeños trozos la piña, las naranjas peladas y el melón. Agregar todas estas frutas en un recipiente y las naranjas frescas cortadas en rodajas. Mezclar muy bien esto y verterle el liche. Poner a hervir unos minutitos, media taza de azúcar, una pizca de sal, un chorro de agua y 2 cucharaditas de jugo de limón. Echarle a esto unas cucharas de extracto de vainilla. Verter esta mezcla sobre las frutas y dejarlas enfriar.