Arroz con leche y frutos secos
Ingredientes
2 vasos de arroz
1 vaso de azúcar1 vaso de leche
1 cucharada grande de aceite
Frutos secos machacados
Preparación
Moler el arroz 2/ 3 veces.
En un cazo poner el arroz molido, añadir leche, azúcar y aceite. Llevar a ebullición, bajar el fuego y cocer a fuego lento removiendo constantemente hasta formar una masa homogénea
En un molde engrasado poner una capa de frutos secos, cubrir con la masa, igualar la superficie esparcir el resto de los frutos secos y hornear hasta que este tostada.
Servir fría.
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