PAY DE NUEZ

250 ml miel de abeja

250 ml miel maple

5 pzas huevo

100 ml leche evaporada

1 pza biscuit ( chocolate )

100 gr nuez entera

1.  Forrar un molde para pay  con masa  sable.

2.  Desmoronar el biscuit dentro del molde hasta llegar casi al limite del molde.

3.  Cubrir el biscuit con la nuez.

4.  Mezclar las mieles con el huevo y la leche, colar la mezcla y vaciar sobre la nuez de modo que se bañen  todos los trozos.

5.  Hornear por 45 minutos a 180°C.